四川省镇舟尖峰的舞茸上市 筠连三大农贸市场都有售

尖峰舞茸花开 明日邀你来采

本网讯(陈彬 卜光洪 刘闻川)今年，四川省筠连县镇舟镇尖峰村的新型脱贫产业舞茸丰收了，四川省筠连县旗祖种植专业合作社将于6月18日早上7点起，在筠连城南农贸市场、城北农贸市场、筠山都市农贸市场内开展舞茸推广活动，现场将会有“先来有礼”“多买多得”“免费品尝”等一系列活动。

而且，每买一斤舞茸，将会对尖峰村的村民脱贫贡献3元收益，为了让尖峰村能打赢2018年这场硬仗，望筠连的父老乡亲们来为尖峰村的脱贫产业扎起，为今年脱贫摘帽贡献一份你的力量。脱贫任务虽艰难，有你我他定攻坚。

舞茸简介：

舞茸，在我国因较早以“灰树花”之名收录于《中国的真菌》，所以国内习惯叫“灰树花”。原产于日本北部山区，味道佳口感好且有传承药效，自古以来备受推崇，其名也因为在深山找到它的人会兴奋得手舞足蹈而得名。

这种传奇的菇类直到80年代中期才人工栽培成功，此后以日本为主的科学家在化学、生化学、药理学等方面对舞茸进行了广泛的研究，证明了舞茸是最有价值的食药两用菇类。

据农业部质量检测中心分析，人工栽培的舞茸，其营养和口味都胜过号称菇中之王的香菇，能烹调成多种美味佳肴，是极其珍贵的高档食用蕈菌。

舞茸做法很多，如:肉炒、滚汤、焖炖、涮锅等多种做法，其味道非常独特，鲜美，独领山珍之风骚。

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