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无论走得再远,总会有一个刹那,瞬间击中心弦,让乡愁涌上心头。它可能是一张照片,一声乡音,或者是一种味道,一种家乡特产。皮薄汁多,清甜可口,吃一个口舌生津,看着都流口水,想起小时候爬在树上吃樱桃的情景,时间飞逝,一晃二十年过去了。
水汪汪、亮晶晶的樱桃吸引了不少人驻足,因为产量少,所以相对贵一些。想想小的时候总是一把一把的塞到嘴里,别提有多痛快了。
那高挂枝头,随轻风摇摆的果实,像一个信号发射器,向四面八方发出深情呼唤。它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵绊着,记忆深处的故乡。
这家乡的味道,未上舌尖,先上心头,让人不经意间泪流满面。筠连的樱桃又熟了!你和故乡之间的距离又增加了一年。
但最近网上传言樱桃长“蛆”不能吃,传得沸沸扬扬,此事是真是假?多数筠连人也力求真相,今天小编就在这篇文章里为您解答。
这是一种名为“樱桃果蝇”的昆虫幼虫。“樱桃果蝇是果蝇的一种,不光是樱桃,在杨梅、蓝莓、草莓这些浆果类植物上都经常能找到。”樱桃果蝇成虫喜欢在樱桃的果皮下产卵,每年会产10次左右,这些卵在樱桃里孵化,待变成幼虫后就以果肉为食,网友所看到的就是在樱桃内部孵化出来的幼虫。
“果蝇”吃了对身体几乎是没有危害,果蝇幼虫不但对人体无危害,而且还是一种高蛋白、高营养价值的昆虫,虽然果蝇跟我们平常看见的家蝇一样,都属于双翅目下面的短角亚目蝇科昆虫,但是果蝇从孵化幼虫到长成成虫,整个阶段都在无污染的环境中进行,很少会产生病菌,这一点是家蝇所不能比的。樱桃里面有果蝇幼虫这样的现象在全国都有,并不是什么严重的问题,果蝇幼虫的主要成分就是蛋白质,就跟我们平常吃的鸡蛋白一样,除了心理上会感觉不舒服外,人吃了什么事都没有,不会对人体产生危害。把樱桃浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在樱桃表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物,用净水(或冷开水)冲洗一遍即可正常食用。
来源:兴文在线 | 版权归原作者所有

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