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筠连县为茶产业品质赋能加工技能人才培训收官

2020年06月17日 09:12 浏览：3923 来源：最美筠连

筠连县为茶产业品质赋能加工技能人才培训收官

作者：蒋雪

中国食品网播报为期15天的筠连县2020年茶叶加工技能型人才培训于6月6日圆满结束。此次培训共五期实际参训人员162人。

按照培训方案，前三期在筠连镇双河村茗韵茶业举办，后两期在腾达镇春风村龙缘茶业举办。培训采用“理论+实操+实战体验”的模式，学员有兴趣、有动力，上手快、易掌握。通过培训，学员基本掌握了扁形茶（龙井茶）、毛峰、香茶加工设备的操作、调试，加工工艺流程和基本的加工制作。

此次培训由筠连县农业农村局、县人力社会资源保障局、县品牌办三家单位联合举办。因新冠病毒疫情，外商和外地制茶师傅无法来筠加工、收购茶叶，多数本地茶企没有好的制茶师傅，造成茶企不能开工制茶，且筠连川南茶叶市场即将建成投入运行，特举办此次培训，其目的是培养一大批懂技术、善经营的加工型、经营型人才，活跃市场，促筠连乃至川南茶叶的发展，加快广大茶农脱贫致富奔小康。

此次培训得到了筠连县委、县政府及相关单位的大力支持和肯定。培训期间，筠连县委副书记白静亲临现场指导，并做了重要讲话。县政府相关领导对此次培训给予了高度评价。3家主办单位相关领导先后到现场看望并积极鼓励学员，这次培训将促进大量的茶叶加工户和小型加工厂的产生，更能推动筠连茶业的发展。