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筠连临时活禽屠宰交易市场已经启用，日屠宰量100只左右！

2020年02月29日 09:17 浏览：2558 来源：筠连头条

从2月21日开始，我县临时活禽屠宰交易市场正式启用，旨在解决因禁止农贸市场活禽宰杀、销售造成的禽肉供应不充足问题，保障禽肉的正常供给。

一大早，记者来到城区原定水路农贸市场设置的临时活禽集中宰杀点看到，市场内不少活禽经销商正在对活禽进行称重、宰杀。新冠肺炎疫情发生后，我县关闭了城区农贸市场上的所有活禽交易、宰杀点。为解决因此造成的禽肉供应短缺问题，在这个临时活禽集中宰杀点，从每天早上7点至下午5点进行宰杀，目前已有9家屠宰商贩，12家活禽经销商入驻市场，日屠宰量100只左右。

活禽商贩张强： 在疫情期间，政府统一规划我们在这里杀鸡鸭，在各方面，环境卫生、人身、食品安全就有很大的提高，保护了我们大家的安全。

据了解，活禽宰杀入场前，县市场监管局都要严格监管，检查每天经营户的消毒台账，所有宰杀的活禽必须进行检验之后方可交易，并禁止宰杀野生动物，在满足群众生活需要的同时，采取入场登记、体温检测、防护配备、消毒消杀等措施，严格把关进出人员和车辆，做好疫情防控。

县市场监管局总工程师杨杰：下一步，我们将启动标准化家禽屠宰场建设，科学选址，规范建设永久性宰杀市场，进一步规范家禽屠宰秩序，有效降低禽流感等疫病传播风险，减少家禽宰杀污染环境等问题。